Histoire Bakkerij Kamstra
Depuis pres de 70 ans!
Bakkerij Kamstra a été créée en 1953 dans la ville de Tietjerksteradeel et a fonctionné les premières années comme un magasin avec une boulangerie artisanale à l'arrière.
Finalement, Pieter Kamstra SR. a déménagé la boulangerie à Luttelgeest et les produits les plus savoureux ont été cuits sur le Langebrink.
Les frères Harm et Pieter JR. ont repris la boulangerie et les ventes de la gamme se sont développées, permettant aux fils de Harm (Piet et Wietse) et au fils de Pieter JR. (Peter) de s'épanouir également dans l'entreprise.
Bakkerij Kamstra a commencé par approvisionner les petits supermarchés locaux de la région et s'est rapidement développée pour commercialiser des produits spécifiquement destinés aux grossistes Horeca.
Le succès n'a pas tardé à être au rendez-vous et il a fallu trouver un emplacement temporaire pour répondre à la demande croissante.
Le site de la Kerkstraat à Luttelgeest (un ancien gymnase) a été transformé en site de production de rouleaux prédécoupés, sandwiches et micro-ondes pour répondre aux besoins des utilisateurs finaux.
Là aussi, les locaux sont vite devenus trop exigus et nous avons décidé de construire en 1994 une boulangerie de restauration en gros à Wolvega, Grindweg 134.
La croissance s'y est poursuivie, ce qui a conduit à la décision d'arrêter la cuisson chez Lange Brink à Luttelgeest et de se concentrer entièrement sur le commerce de détail et les pains fourrés pour le secteur de la restauration.
En 1999, nous avons subi un revers majeur : toute la boulangerie a brûlé. Un site d'urgence a rapidement été trouvé à Steenwijk où nous avons pu reprendre temporairement la production, pour reconstruire notre boulangerie actuelle à Wolvega.
La reprise a été rapide, en partie grâce à la confiance dans nos produits et à l'enthousiasme de notre personnel, ce qui a nécessité la construction d'un nouvel entrepôt frigorifique en 2008.
En 2014, nous avons décidé de vendre la boulangerie pour investir dans son avenir.
La boulangerie Kamstra fait désormais partie de la division boulangerie surgelée de Martin Braun.
Ces dernières années, Bakkerij Kamstra s'est engagée à fond dans le développement durable et nous respectons pleinement les exigences actuelles.
En 2024, Bakkerij Kamstra aura déjà 70 ans !
Ce dont nous sommes très fiers en tant qu'équipe.
Depuis pres de 70 ans!
Bakkerij Kamstra a été créée en 1953 dans la ville de Tietjerksteradeel et a fonctionné les premières années comme un magasin avec une boulangerie artisanale à l'arrière.
Finalement, Pieter Kamstra SR. a déménagé la boulangerie à Luttelgeest et les produits les plus savoureux ont été cuits sur le Langebrink.
Les frères Harm et Pieter JR. ont repris la boulangerie et les ventes de la gamme se sont développées, permettant aux fils de Harm (Piet et Wietse) et au fils de Pieter JR. (Peter) de s'épanouir également dans l'entreprise.
Bakkerij Kamstra a commencé par approvisionner les petits supermarchés locaux de la région et s'est rapidement développée pour commercialiser des produits spécifiquement destinés aux grossistes Horeca.
Le succès n'a pas tardé à être au rendez-vous et il a fallu trouver un emplacement temporaire pour répondre à la demande croissante.
Le site de la Kerkstraat à Luttelgeest (un ancien gymnase) a été transformé en site de production de rouleaux prédécoupés, sandwiches et micro-ondes pour répondre aux besoins des utilisateurs finaux.
Là aussi, les locaux sont vite devenus trop exigus et nous avons décidé de construire en 1994 une boulangerie de restauration en gros à Wolvega, Grindweg 134.
La croissance s'y est poursuivie, ce qui a conduit à la décision d'arrêter la cuisson chez Lange Brink à Luttelgeest et de se concentrer entièrement sur le commerce de détail et les pains fourrés pour le secteur de la restauration.
En 1999, nous avons subi un revers majeur : toute la boulangerie a brûlé. Un site d'urgence a rapidement été trouvé à Steenwijk où nous avons pu reprendre temporairement la production, pour reconstruire notre boulangerie actuelle à Wolvega.
La reprise a été rapide, en partie grâce à la confiance dans nos produits et à l'enthousiasme de notre personnel, ce qui a nécessité la construction d'un nouvel entrepôt frigorifique en 2008.
En 2014, nous avons décidé de vendre la boulangerie pour investir dans son avenir.
La boulangerie Kamstra fait désormais partie de la division boulangerie surgelée de Martin Braun.
Ces dernières années, Bakkerij Kamstra s'est engagée à fond dans le développement durable et nous respectons pleinement les exigences actuelles.
En 2024, Bakkerij Kamstra aura déjà 70 ans !
Ce dont nous sommes très fiers en tant qu'équipe.